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반가워요.푸드 마켓컬리 인플루언서 해피잇입니다.​오늘은 마켓컬리에서 중화면 춘장짜장 밀키트로 인기가 많은 서촌 영화루 짜장면을 만들어 먹고 맛이 어떤지 알려드릴게요.​​마켓컬리에서 다양한 밀키트를 자주 구매하여 먹는데 이번에는 예전부터 궁금했던 영화루 춘장짜장 밀키트를 먹어봤어요. ㅎㅎ​​내돈내산으로 직접 구매하여 만들어먹고 작성한 솔직한 글입니다.​​1966년부터 영업하고 있는 서촌의 전통 중식당 마켓컬리 영화루는 과거에 유일하게 청와대에 배달이 가능한 중국집으로 유명했다고 해요.​1970년대 중국집의 모습을 유지하고 있고여전히 인기가 많다고 들어서 짜장면밀키트를 구매하여 먹어봤어요. ​​서촌 영화루 짜장면 밀키트는 보통 짜장면조리법과 볶음짜장 조리법이 나와있어서기호에 맞게 선택하여 만들 수 있었어요.​저는 기본 짜장면의 맛이 궁금해서 보통 짜장 조리법으로 마켓컬리 만들어 볼게요.​​냉동보관 가능한 마켓컬리 영화루 짜장면 밀키트인데 수타식 중화면과 짜장 소스가 들어있었어요.​2인분의 양으로 구성되어 있는데 1인분씩개별 포장되어 있어서 편하게 짜장면을만들어 먹을 수 있었어요.​마켓컬리 서촌 영화루 짜장면 밀키트​서촌 영화루 짜장면 밀키트를 바로 조리해 볼게요.​먼저 끓는 물에 중화면을 50초 삶은 후 채반을 마켓컬리 활용하여 면의 물기를제거하면 돼요.​​면을 삶으며 동시에 짜장 소스를 봉지째 끓는 물에 넣고 6~7분 중탕해 주세요.​​물기를 제거한 중화면을 그릇에 담고1분간 수분을 날려주면 좀 더 짙은농도의 짜장면 만들기 가능해요.​수타식 중화면이어서 빠르게 면이 퍼지지 않고 퀄리티가 좋았어요. ​중화면 위에 데워진 짜장 소스를 넣고 마켓컬리 골고루 비벼주면 서촌 영화루 짜장면만들기 완성이에요.​​영화루 매장에서는 옥수수 통조림을 올려 먹는데기호에 맞게 계란후라이나 오이, 청양고추 등 짜장면에 잘 어울리는 토핑을 올려 먹으면 좀 더 맛있게 먹을 수 있었어요.​저는 짜장면의 맛이 궁금해서 다른 토핑은따로 올리지 않았지만 느끼하지 않게 먹기 위해 고춧가루만 마켓컬리 살짝뿌려줬어요. ㅎㅎ​​마켓컬리 서촌 영화루 짜장면 밀키트는간단 조리 가능해서 한 끼 식사로편하게 먹을 수 있었어요.​​춘장의 진한 맛으로 먹기 좋은 춘장짜장인데 짜장 소스에 돼지고기와 양배추, 양파가 큼직하게 들어있어서 맛이 어떨지더욱 기대가 되었어요.​​쫄깃한 식감의 수타식 중화면과 촉촉한짜장 소스를 같이 먹으니 부드러운식감으로 부담 없이 마켓컬리 먹기 괜찮았어요.​​전분과 물을 적게 사용하고 재료가 큼직하게 들어있는 짜장 소스여서 소스만 먹으면 담백한 맛으로 먹기 괜찮은데 면과 같이 먹으면 생각보다 간이 슴슴해서 조금아쉬운 맛의 짜장면 밀키트였어요.​​적당히 달달한 맛으로 먹는 옛날 짜장의 맛이었지만 담백한 맛이 강해서 다시 생각나는 맛은 아니었어요.​짜장면만 먹으면 마켓컬리 살짝 싱거웠지만 다른 매콤한 반찬과 함께 먹으니 좀 더 조화로운 맛으로 먹을 수 있었어요.​​짜장면을 선호해서 기대하고 먹은 마켓컬리서촌 영화루 짜장면 밀키트인데 슴슴한 맛이아쉬웠지만 큼직한 건더기가 들어있는짜장 소스의 퀄리티가 좋았어요.​중화면으로 만들어 먹는 춘장짜장이어서 담백한 맛의 옛날 짜장을 좋아한다면 정통 짜장면의 맛으로 마켓컬리 먹을 수 있겠네요.​​