후쿠오카 브런치 빵집 빵토 에스프레소 하카타토 명란토스트

광화문 명란 맛집 무한리필 명란 갓절임 모츠나베 야마야안녕하세요? 여러분 일본 음식들 좋아하시나요?전 맥주랑 같이 곁들이고 싶을 때 생각나는음식이 있는데, 바로바로 모츠나베에요!진한 국물과 곱창이 맥주 생각이 절로 나는가게인데요, 마침 광화문에 하카타에서 본점이있는 야마야가 있다는 소식에 다녀왔답니다.찾아보니 입점한지 꽤나 오래되어 을지로점부터시작해서 벌써 15년이 되었다고 하는데요,맛은 어떨지 제가 바로 다녀왔습니다.서울특별시 종로구 종로3길 17 (청진동) 광화문 D타워 4층주소서울특별시 종로구 명란 종로 3길 17광화문 D타워 4층 야마야​영업시간평일 11:00 ~ 21:45주말 11:00 ~ 21:3015:00 ~ 17:00 브레이크 타임광화문 맛집 야마야 가는 길야마야는 디타워 4층에 위치하고 있는데,건물이 2개로 되어있어서 잘 보고 가셔야 해요.사진과 같은 곳에서 에스컬레이터를 타시면바로 찾을 수 있답니다.4층에 올라오자마자 볼 수 있는광화문 맛집 야마야의 모습인데요,깔끔한 외관을 하고 있어요.요번에 제가 후쿠오카를 가게 되었는데,야마야가 후쿠오카에서 넘어왔더라고요?들어가기 명란 전부터 기대감이 굉장히 커졌답니다.입구엔 여러 가지 진행하고 있는 포스터가붙어있는데 아사히 3잔을 시키면 1잔 더 주는 게굉장히 땡기더라고요.요거 보자마자 오늘은 모츠나베에 맥주 한 잔할 생각에 싱글벙글했답니다.광화문 맛집 야마야 내부광화문 맛집 야마야의 내부에요.창가 쪽에는 1인이나 2인이 앉을 수 있는 테이블도보이는데, 여기 뷰가 꽤 괜찮아요.안쪽에는 좌식처럼 생겼지만 안쪽에 뚫려있어서다리는 아프지 않은데 방에서 앉아 먹는 느낌을느낄 수 명란 있는 좌석들도 많이 보이고요,​요렇게 파티션이 나누어져 있어서,다른 곳과 조금 더 분리된 좌석들도있어서 다양하게 선택해서 앉을 수 있어서 좋았어요.모츠나베를 파는 만큼 좌석마다 부르스타가놓여 있었답니다.야마야 메뉴광화문 맛집 야마야의 메뉴는 명란과 모츠나베가대표적인 메뉴인데, 그 외에도하카타 하면 빼놓을 수 없는 철판 교자나연어 사시미, 명란으로 만든 감바스아히죠,명란 계란말이 등 이름만 들어도 밥 한 공기뚝딱할 수 있는 사이드가 많았어요.저는 명란 오늘 주말 런치세트를 먹으러 왔는데요,모츠나베와 명란 베이컨 감자샐러드,치킨난방, 그리고 명란과 갓절임이 무한리필되는구성이었어요.명란과 갓절임은 1인 1세트 주문을 하면계속해서 추가가 가능한데,여기 명란이 진짜 맛있어서 밥과 명란을계속 리필하게 되더라고요.광화문 야마야 음식광화문 맛집의 메인이라고 할 수 있는명란과 갓절임이 나왔어요.명란의 때깔이 너무 좋았는데,껍질도 거의 안 느껴져서 밥 위에 바로 올려서슥슥 한 그릇 먼저 비워봤답니다.갓절임도 빼놓으면 아쉽죠?매콤새콤하면서 아삭거리는 식감이명란 명란 위에 추가로 올려주면 밥도둑이 따로 없어요.모츠나베도 나왔는데요,잔뜩 올라간 곱창들이 벌써부터 설레게 하는데요,된장 베이스 국물로 이게 끓어오르기 시작하면곱창 기름과 섞여서 요만한 밥도둑과 안주가 따로없어요.치킨 난방도 겉바속촉 잘 튀겨져서 나왔는데,이 타이밍에 참지 못하고 바로 맥주 주문하고,한 조각 먹어봤어요.겉은 바삭하고 속은 꽉 차있어서순식간에 한 그릇 뚝딱 비웠어요.​메인인 모츠나베도 자작하게끓어오르기 시작했는데요,요 타이밍에 맥주가 나와서 같이 짠하고먹기 시작했어요.모츠나베랑 명란 곁들여서 그런지 오늘따라더 맛있더라고요.곱창은 너무 오래 끓이면 질겨지니까바로 끓어오르면 먹으라고 알려주셔서먹어봤는데 와... 지방이 입에서 살살 녹는 느낌.양배추와 같이 곁들여 먹어도 맛있는데,먹다 보니 요거 명란이랑 먹어도 맛있겠더라고요.바로 올려서 같이 먹어봤는데,요거 꼭 올려서 드셔보세요.전 중간에 명란도 추가해서 모츠나베에 올려서먹었는데 이게 진짜더라고요.안에 들어있는 연두부도 살살 떠서올려먹었는데, 대만족이었습니다.오늘은 후쿠오카 현지에서도 유명한로컬 맛집인 광화문 맛집 야마야에 다녀왔는데요,모츠나베와 명란 명란 갓절임의 조합이한 끼 식사로도 좋고 한잔 즐기기에도 너무 좋았던구성이었어요.특히 명란은 왜 유명한지 바로 알 수 있을 것같은 곳이라 대만족하고 왔답니다.50여년 전통의 타협하지 않는 맛의 고집을 지켜온 야마야, 후쿠오카 정통의 맛을 가정에서!저는 나오면서 명란 마요네즈 하나 구매해서나왔는데, 알고 보니 네이버 스토어팜도따로 있더라고요.집까지 거리가 있어서 짜먹는 명란도 사오고싶었는데, 담번에는 인터넷으로 주문해 보려고요.모츠나베와 명란이 맛있었던 야마야였습니다.