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(※ 영상 바로보기 주소 : https:/ (※ 영상 바로보기 주소 : https://youtu.be/JfqDSj7V9Q8)지난 6개월 '다시 만난 세계'를 부르며 광장에 모였던 수많은 목소리들, 6·3 조기 대선이 일주일 앞으로 다가왔지만 어쩐지 그 목소리들에 대한 후보자들의 응답은 들리지 않습니다. 이대로 광장의 목소리가 사라지는 것이 안타까워 뉴스타파X윤덕원이 뭉쳤습니다. 실종된 우리 사회의 작은 목소리들을 찾아 다시 볼륨을 키우는, 이른바 '목소리 프로젝트'를 시작합니다.'목소리 프로젝트'는 총 5회에 걸쳐 노동, 의료, 여성, 경제, 기후/에너지 분야의 목소리를 담을 예정입니다. 각 분야를 탐사 취재해 온 뉴스타파 기자들이 전문가들과 함께 이번 대선 공약에 담기지 않은 목소리, 대선 후보자들이 반드시 알아야 할 목소리를 소개합니다. 뉴스타파 구독자들이 내는 각 분야의 목소리, 의견과 질문도 충실히 담을 예정입니다.사라진 광장의 목소리들을 찾아 다시 볼륨을 키우는 뉴스타파 '목소리 프로젝트 : 실종된 대선 의제를 찾습니다'! 다섯 번째 주제는 기후·에너지 분야입니다.밴드 브로콜리너마저의 리더 윤덕원이 진행을 맡고, '정의로운 전환'을 위해 최일선 현장에서 일당백 역할을 하고 있는 임재민 에너지전환포럼 사무처장, 그리고 이 분야 탐사 취재를 해온 조원일 뉴스타파 기자가 출연합니다.21대 대선에 출마한 주요 후보들의 기후·에너지 분야 공약을 점검하고, 기후위기에 대응하기 위한 에너지믹스 정책의 중요성, 재생에너지 확대를 가로막고 있는 오해와 진실에 대해 이야기 나눕니다. △ '목소리 프로젝트 : 기후·에너지' 화면 갈무리. 임재민 처장은 기후 위기 대응은 물론 우리나라 산업 경쟁력을 위해서라도 지금은 에너지 정책 전환 골든타임이라고 강조했습니다. 새 정부의 에너지 정책이 단순히 논의만 거듭하는데 멈춰서는 안되고, 시민의 삶과 기업 경쟁력을 지키기 위한 실질적인 이행에 나서야 한다고 말했습니다.※ <목소리 프로젝트> 관련 영상 다시보기[목소리 프로젝트 : 경제] 저성장 시대를 지나는 대통령을 위한 안내서[목소리 프로젝트 : 여성] 이준 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 황사, 미세먼지, 꽃가루 등의 알레르기 유발 물질은 호흡기 점막에 부착돼 알레르기 비염이나 천식을 일으킨다. 봄부터 심해지는 증상을 완화하려면 오미자 음료가 도움이 될 수 있다. 오미자는 예로부터 기침, 가래 등의 증상을 막기 위한 재료로 쓰였다.오미자 영양소 중 호흡기질환 증상을 완화하는 대표 성분은 시잔드린(schisandrin)이다. 시잔드린은 항산화물질인 리그난(lignan)의 구성물질이다. 농촌진흥청에 따르면 리그난은 비타민 A·C·E보다 항산화 효과가 뛰어나다. 세포 손상을 막아 호흡기에 염증이 생기지 않도록 보호한다.실제 한의학에서 오미자는 약재로 사용된다. 한의사들이 알레르기 비염 증상에 처방하는 ‘청룡탕’에는 오미자가 들어간다. 중국 한의서 본초강목에서는 오미자의 신맛이 폐에 이롭다고 적혀있다. 조선시대 의서 동의보감에도 오미자가 천식 치료를 위한 한약재라고 나온다.국제학술지 국제면역약리학회지(International Immunopharmacology)가 다룬 논문에서도 효과가 확인됐다. 천식이 있는 쥐에게 알레르기 비염약과 시잔드린을 투여하자 비염약만 먹은 쥐보다 염증 억제 효과가 컸다.오미자의 신맛은 껍질에 강하고 쓴맛과 매운맛은 씨에서 나온다. 과육은 단맛, 전체적으로는 짠맛이 어우러진다. 5가지 맛을 고루 갖춰 ‘오미자’라는 이름이 붙었다.오미자는 조선시대 영조가 자주 마신 차로도 유명하다. 폐와 기관지 계통이 체질적으로 약했던 영조는 이를 보완하고자 오미자차를 즐겨 마신 것으로 알려져 있다.뜨거운 물에 우려 마시면 오미자의 신맛과 쓴맛이 살짝 강해지는데, 이런 맛이 부담스럽다면 오미자 에이드나 오미자 스무디 등 시원한 음료로 마셔도 좋다.유행인 탄산수를 이용해 차가운 오미자 스파클링을 만들 수도 있다. 오미자청에 탄산수를 넣은 다음, 오미자 6~7알과 레몬 조각 등을 올리면 된다.우유나 요거트, 샐러드에 뿌려 먹어도 된다. 꿀이나 견과류, 요거트를 곁들이면 오미자의 신맛과 쓴맛이 약해진다.새콤한 오미자는 디저트에도 어울린다. 오미자 빙수, 오미자 아이스크림, 오미 (※ 영상 바로보기 주소 : https:/