대전 대표 지역 빵집인

대전 대표 지역 빵집인 대전 대표 지역 빵집인 ‘성심당’이 지난해 역대 최고실적을 냈다. 영업이익에서파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 대기업프랜차이즈들을 2년 연속 누른 성심당은 매출실적 2000억원대 돌파를 눈 앞에 두고 있다. 성심당 전경. 연합뉴스 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면‘성심당’을 운영하는 로쏘주식회사의 지난해 매출은 1937억원이다. 2023년1243억원보다 55.8%(694억원) 증가했다. 대형 프랜차이즈가 아닌 단일 빵집 브랜드로는 최초로 매출 1000억원을 넘은 건 성심당이 최초이다. 지난해엔 대전시 매출의탑(1000억원 부분)을 수상했다.매출 1000억원을 돌파한 지 2년 만에 2000억원대 진입을 눈 앞에 두고 있다. 영업이익으로는 성심당이 대기업 프랜차이즈 빵집을 2년 연속 제쳤다. 성심당은지난해 478억원의 영업이익을 냈다.전년 315억원보다 163억원(51.7%) 증가했다.파리바게뜨를 운영하는 파리크라상의 지난해 영업이익은 223억원, 뚜레쥬르를 운영하는 CJ푸드빌은 298억원이다. 2023년에 이어 지난해 영업이익에서도 성심당이 대기업 프랜차이즈 빵집에 비해2배 높은 영업이익을 낸 것이다. 성심당 과일시루. 연합뉴스 ◆맛·가성비로 동네빵집서 ‘전국구 빵집’으로 ‘동네 빵집’인 성심당이 대기업 프랜차이즈 빵집을 누를 수 있었던비결은 무엇일까. 성심당은 1956년 대전역 앞 찐빵집으로 시작했다. 1980년 아들 임영진 대표가 경영에 나서면서 다양한 메뉴를 개발했다.2001년에 법인화해 대전을 대표하는 향토기업으로 자리잡았다.현재 직원만 600여명에 달한다. 성심당은 ‘대전 이외의 지역에는 지점을 내지 않는다’는 경영 철학으로오직 대전에서만 만날 수 있다. 현재 성심당은 은행동 본점, 대전역, 롯데백화점 대전점, 대전컨벤션센터 등 4곳에서 운영된다. 이 때문에 성심당을 찾는 소비자는 전국에서 몰린다.‘빵지순례(성지 순례하 듯 전국의 빵집을 찾아간다는 의미)’의 열풍을 이끄는 것이다. 성심당의 대표 메뉴로 꼽히는튀김소보로는 1개에 1700원, 6개 세트는 1만원에 판매되고 있다. 지난 2024년 12월 25일 대전 대표 지역 빵집인 ‘성심당’이 지난해 역대 최고실적을 냈다. 영업이익에서파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 대기업프랜차이즈들을 2년 연속 누른 성심당은 매출실적 2000억원대 돌파를 눈 앞에 두고 있다. 성심당 전경. 연합뉴스 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면‘성심당’을 운영하는 로쏘주식회사의 지난해 매출은 1937억원이다. 2023년1243억원보다 55.8%(694억원) 증가했다. 대형 프랜차이즈가 아닌 단일 빵집 브랜드로는 최초로 매출 1000억원을 넘은 건 성심당이 최초이다. 지난해엔 대전시 매출의탑(1000억원 부분)을 수상했다.매출 1000억원을 돌파한 지 2년 만에 2000억원대 진입을 눈 앞에 두고 있다. 영업이익으로는 성심당이 대기업 프랜차이즈 빵집을 2년 연속 제쳤다. 성심당은지난해 478억원의 영업이익을 냈다.전년 315억원보다 163억원(51.7%) 증가했다.파리바게뜨를 운영하는 파리크라상의 지난해 영업이익은 223억원, 뚜레쥬르를 운영하는 CJ푸드빌은 298억원이다. 2023년에 이어 지난해 영업이익에서도 성심당이 대기업 프랜차이즈 빵집에 비해2배 높은 영업이익을 낸 것이다. 성심당 과일시루. 연합뉴스 ◆맛·가성비로 동네빵집서 ‘전국구 빵집’으로 ‘동네 빵집’인 성심당이 대기업 프랜차이즈 빵집을 누를 수 있었던비결은 무엇일까. 성심당은 1956년 대전역 앞 찐빵집으로 시작했다. 1980년 아들 임영진 대표가 경영에 나서면서 다양한 메뉴를 개발했다.2001년에 법인화해 대전을 대표하는 향토기업으로 자리잡았다.현재 직원만 600여명에 달한다. 성심당은 ‘대전 이외의 지역에는 지점을 내지 않는다’는 경영 철학으로오직 대전에서만 만날 수 있다. 현재 성심당은 은행동 본점, 대전역, 롯데백화점 대전점, 대전컨벤션센터 등 4곳에서 운영된다. 이 때문에 성심당을 찾는 소비자는 전국에서 몰린다.‘빵지순례(성지 순례하 듯 전국의 빵집을 찾아간다는 의미)’의 열풍을 이끄는 것이다. 성심당의 대표 메뉴로 꼽히는튀김소보로는 1개에 1700원, 6개 세트는 1만원에 판매되고 있다. 지난 2024년 12월 25일 크리스마스에 성심당 빵을 사기 위한 시민들이 줄을 서고 있다. 연합뉴스 지난해부터 대전 대표 지역 빵집인